Tiệm bánh kem, bánh sinh nhật ngon - Đà Lạt. Là tiệm bánh online, chúng tôi không có bánh trưng bày sẵn,quý khách vui lòng đặt bánh trước ít nhất 3 - 4 tiếng để tiệm có thời gian chuẩn bị bánh tốt nhất.

Hotline

0918.036.835 - 0374.094.726
Email

contact.cuibakery@gmail.com
Open

8AM - 20:00 PM

Tin tức & sự kiện

Thử Ngay Mẫu Giới Hạn Của Bánh Bông Lan Trứng Muối Đà Lạt

Thứ tư, 21:35 Ngày 05/11/2025

Thử Ngay Mẫu Giới Hạn Của Bánh Bông Lan Trứng Muối Đà Lạt Tại Củi Bakery

Nếu bạn nghĩ bánh bông lan trứng muối chỉ có một kiểu tròn quen thuộc, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi đến Củi Bakery Đà Lạt. Nhà Củi vừa ra mắt dòng bánh bông lan trứng muối phiên bản giới hạn – với nhiều hình dáng và kích cỡ khác nhau: hình trái tim, hình tròn, ổ bánh bự chia phần, đến cả mẫu mini xinh xắn để tặng người thương.

Tụi mình tin rằng, chiếc bánh không chỉ ngon ở hương vị, mà còn nằm ở cảm xúc khi bạn nhìn thấy nó. Vậy nên, thay vì giữ nguyên một dáng bánh cũ, tụi mình tạo ra những phiên bản bông lan trứng muối mang “hơi thở mới” – vừa ngon, vừa đẹp, vừa đáng yêu đến mức không nỡ cắt.

Bông Lan Trứng Muối Tròn Dễ Thương

Ai từng mê món bánh bông lan trứng muối Đà Lạt đều biết: cốt bánh mềm mịn, trứng muối mằn mặn, chà bông mặn ngọt cùng lớp phô mai béo ngậy – tất cả hòa lại thành hương vị khó quên.

Nhưng ở Củi Bakery, tụi mình muốn mang đến một cảm giác vừa quen, vừa mới. Chiếc bánh trứng muối hình trái tim, chẳng hạn, được tụi mình thiết kế riêng cho các dịp đặc biệt như sinh nhật, kỷ niệm hay tặng người thương. Vẫn là công thức cũ — nhưng khi nhìn chiếc bánh trái tim vàng ươm với lớp trứng muối xếp đều thành hình, ai mà không “tan chảy” chứ?

Còn những chiếc bánh bông lan trứng muối hình tròn dễ thương, với chà bông phủ đầy, thêm vài lát phô mai và chút sốt bơ trứng sánh mịn, lại mang cảm giác truyền thống nhưng được làm mới – hoàn hảo cho những buổi trà chiều cùng bạn bè.

Mời bạn đọc: Điểm nhấn tiệc cưới ở Đà Lạt – chọn mẫu bánh kem bắt bông Đà Lạt khiến khách trầm trồ

Bông Lan Trứng Muối Ổ Bự

Không phải ai cũng thích ăn bánh một mình. Vậy nên tụi mình có thêm phiên bản bánh bông lan trứng muối ổ bự, nặng tay và đầy ắp topping, đủ cho cả nhóm bạn hoặc gia đình cùng thưởng thức.

Ổ bánh này đặc biệt được nướng bằng khuôn lớn, cốt bánh dày, mềm và xốp hơn bình thường. Khi cắt ra, lớp bánh vẫn giữ được độ ẩm, không khô. Phía trên là 5–6 lòng đỏ trứng muối vàng óng, rắc đều chà bông và phô mai tan chảy. Nhìn thôi là thấy “no con mắt”, ăn rồi thì chỉ muốn cắt thêm miếng nữa.

Vì bánh to nên trang trí cũng được tụi mình chăm chút hơn – có thể là viền phô mai xoắn quanh mép, hoặc chữ viết tay bằng kem bơ. Nếu bạn muốn in tên, số tuổi hay lời nhắn nhỏ lên mặt bánh, tụi mình đều có thể làm giúp.

Bánh Bông Lan Trứng Muối Hình Trái Tim

Phiên bản này được tụi mình tạo ra cho những dịp đặc biệt — sinh nhật, kỷ niệm hay đơn giản là một ngày bạn muốn tặng ai đó một chút ngọt ngào. Cốt bánh vẫn là bông lan mềm mịn đặc trưng của Củi Bakery, nướng ở nhiệt độ vừa phải để bánh nở đều, giữ được độ ẩm và xốp nhẹ. Trứng muối được chọn kỹ từng quả, sấy vừa chín để lòng đỏ vàng cam vẫn giữ vị bùi mặn tự nhiên, xếp thành hình trái tim ngay giữa ổ bánh.

Bánh đẹp mà vị ngon không đổi

Dù thay đổi hình dáng, Củi Bakery vẫn giữ công thức bông lan trứng muối truyền thống.
Cốt bánh được nướng ở nhiệt vừa phải để giữ độ ẩm, mềm nhẹ, không khô.
Trứng muối được chọn kỹ – chỉ dùng lòng đỏ đạt màu vàng cam, ướp rượu gừng rồi hấp chín để khử mùi tanh và giữ độ bùi.
Phô mai và sốt bơ trứng được đánh mới mỗi ngày, tạo vị béo nhẹ mà không ngấy.

Tụi mình không chạy theo số lượng, chỉ làm vừa đủ bán trong ngày để bánh luôn tươi nhất khi đến tay khách. Chính vì vậy, nhiều người bảo bánh ở Củi có vị “ngon kiểu dễ chịu”, có lẽ là nhờ không khí Đà Lạt mát lành giúp bơ và trứng muối hòa vị tự nhiên hơn.

Giới hạn – nhưng không hề giới hạn cảm xúc

Mỗi tuần, Củi Bakery chỉ ra một số lượng nhỏ bánh bông lan trứng muối phiên bản giới hạn – có khi là ổ bự trái tim, có khi là bánh tròn dễ thương mini, cũng có tuần là combo 3 bánh nhỏ tặng kèm thiệp.

Khách quen nhiều người còn đặt trước để “giữ phần”, vì sợ hết sớm. Có bạn kể: “Tuần nào cũng chờ xem Củi ra bánh hình gì mới”. Chính điều đó là động lực để tụi mình tiếp tục sáng tạo.

Tụi mình không chỉ làm bánh, mà muốn tạo ra trải nghiệm ăn bánh thật vui – từ lúc mở hộp, ngửi hương thơm bơ trứng lan tỏa, đến khi cắn miếng đầu tiên, mềm xốp và đậm vị.

Đặt bánh dễ dàng – nhận ngay yêu thương

Bạn có thể ghé trực tiếp Củi Bakery Đà Lạt, hoặc đặt qua Fanpage của tụi mình. Chỉ cần nói bạn thích bánh hình trái tim, hình tròn hay ổ lớn chia phần – tụi mình sẽ chuẩn bị riêng đúng mẫu bạn muốn.
Nếu muốn gửi tặng ai đó, tụi mình có cả hộp quà và thiệp nhỏ xinh để bạn nhắn vài dòng đáng yêu cùng chiếc bánh.

Với tụi mình, mỗi ổ bánh bông lan trứng muối không chỉ là món ăn, mà còn là lời nhắn gửi ấm áp: “Chúc bạn một ngày thật ngọt ngào.”

Kết Luận

Bánh bông lan trứng muối hình trái tim, hình tròn dễ thương hay ổ bự chia phần tại Củi Bakery Đà Lạt không phải để khoe lạ, mà là để khiến món bánh quen thuộc trở nên thú vị hơn một chút.
Tụi mình hy vọng, trong từng miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được sự chăm chút, niềm vui và tình yêu nghề làm bánh mà Củi gửi gắm.

Nếu bạn đang tìm một món quà nhỏ để tặng người thương, hoặc đơn giản chỉ muốn thưởng thức vị bánh trứng muối chuẩn ngon giữa không khí Đà Lạt mát lành — hãy ghé Củi Bakery.
Ở đây, lúc nào cũng có một “ổ bánh quen mà lạ” chờ bạn mang về.

Củi Bakery tiệm bánh kem Đà Lạt | Giao bánh tận nơi | FREE SHIP nội thành Đà Lạt

Luôn có có bánh trưng bày tại quầy nhưng là những mẫu thông dụng nhất , quý khách cần theo mẫu yêu cần vui lòng đặt bánh trước 3 – 4 tiếng để tiệm có thời gian phục vụ bánh tốt nhất.
(Đối với những mẫu đặt theo yêu cầu đặc biệt cầu kì nên đặt trước 1 ngày để tiệm có thời gian chủ động hơn)
Nếu cần bánh gấp xin liên hệ 0918.036.835 –0374.094.726 tiệm sẽ phuc vụ 1 số bánh có sẵn .
Địa chỉ tiệm: 45 Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, Đà Lạt, phường 4, Đà Lạt
Thời gian làm việc: Tiệm hoạt động từ 8h – 21h (Từ thứ 2 - chủ nhật).