- Tiệm bánh kem, bánh sinh nhật ngon - Đà Lạt. Là tiệm bánh online, chúng tôi không có bánh trưng bày sẵn,quý khách vui lòng đặt bánh trước ít nhất 3 - 4 tiếng để tiệm có thời gian chuẩn bị bánh tốt nhất.
-
Hotline
0918.036.835 - 0374.094.726
-
Email
contact.cuibakery@gmail.com
-
Open
8AM - 20:00 PM
Tin tức & sự kiện
Bạn nghĩ “ăn mousse không tăng cân”? Một nửa sự thật là…
Bạn nghĩ “ăn mousse không tăng cân”? Một nửa sự thật là…
Nếu bạn đã từng tự hỏi: “Có thể ăn mousse mà không tăng cân không?” thì bài viết này dành riêng cho bạn. Từ khóa chính của chúng ta hôm nay là ăn mousse không tăng cân. Nhưng hãy hiểu rõ rằng: đó không phải phép màu, mà là sự kết hợp thông minh giữa khẩu phần, nguyên liệu và thói quen. Tại Củi Bakery, chúng tôi muốn chia sẻ cách bạn có thể vừa thưởng thức bánh mousse yêu thích. Từ mousse dâu tằm, mousse matcha, mousse chocolate cho đến bánh kem size mini, mà vẫn biết cách giữ dáng.
1. Bánh Mousse “nguy hiểm” hay “bí kíp” cho người muốn giữ dáng?
Khi nói đến món bánh mousse, chẳng hạn như mousse chocolate, mousse dâu tằm, mousse matcha,... Thì phần lớn người ta sẽ “nghe là mê”. Nhưng liệu ăn mousse không tăng cân có thật sự tồn tại?
Thực tế: một khẩu phần mousse cake có thể chứa từ ~360 kcal/90 g (ví dụ mousse chocolate 90 g chứa ~360 kcal) hoặc thậm chí lên tới ~800 kcal cho 1 cốc lớn (~238 g) mousse cake. Vì vậy, nếu bạn ăn một khẩu phần lớn, thao tác “ăn mousse mà không tăng cân” sẽ khó hơn rất nhiều.
Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải từ bỏ món mousse yêu thích. Tại Củi Bakery, chúng tôi tin rằng với lựa chọn thông minh, bạn hoàn toàn có thể vừa thưởng thức vừa giữ vững cân nặng.
.png)
2. Bộ 3 yếu tố quyết định “ăn mousse không tăng cân”
a) Lượng và kích thước khẩu phần
– Việc chuyển từ bánh kem lớn sang dạng size mini hoặc size S sẽ giúp bạn kiểm soát calo tốt hơn. Khi bạn ăn một phần nhỏ hơn, lượng năng lượng nạp vào sẽ ít hơn. Từ đó giúp giảm khả năng tăng cân.
– Ví dụ: nếu một khẩu phần lớn chứa ~400–800 kcal, thì một phần nhỏ hơn ½ hoặc ¼ sẽ giúp bạn cắt giảm đáng kể.
b) Thành phần nguyên liệu
– Mousse thường làm từ kem tươi, đường, chocolate, trứng,... nên lượng mỡ và đường khá cao. Ví dụ: một loại mousse chocolate cake 100 g có thể chứa ~29 g chất béo, ~34 g carbs.
– Tuy nhiên, nếu bạn lựa chọn mousse với nguyên liệu nhẹ hơn (ví dụ sử dụng kem ít béo, trái cây tươi, matcha nguyên chất, ít đường hơn), bạn đã tạo được lựa chọn thông minh trong việc ăn ngọt mà không sợ tăng cân.
c) Thời điểm ăn và kết hợp vận động
– Nếu bạn ăn mousse ngay sau khi đã tiêu thụ nhiều calo hoặc gần giờ ngủ, khả năng tích trữ năng lượng thành mỡ sẽ cao hơn.
– Ngược lại, nếu bạn ăn mousse sau khi đã vận động hoặc chia thành phần nhỏ. Cảm giác “ăn thử” sẽ nhẹ nhàng hơn và hiệu quả kiểm soát cân nặng sẽ tốt hơn.
3. Bí quyết từ Củi Bakery để bạn vừa thỏa mãn “ăn mousse” vừa giữ dáng
Chúng tôi muốn chia sẻ với bạn những bí quyết nhỏ nhưng có thể tạo nên khác biệt lớn:
-
Chọn size nhỏ hơn: Tại Củi Bakery chúng tôi có size S (16cm) – dành cho 2–3 người. Giúp bạn “ăn thử” mà không phải ăn nguyên bánh lớn.
-
Lựa chọn vị ít đường / ít béo: Ví dụ mousse matcha, mousse dâu tằm, với trái cây tươi hoặc bột matcha nguyên chất. Đây sẽ là lựa chọn tốt hơn so với mousse chocolate truyền thống nhiều đường.
-
Thiết lập “quy tắc thưởng”: Ví dụ 80% thời gian bạn ăn uống lành mạnh, 20% là “thưởng” . Và khi thưởng thì chọn khẩu phần nhỏ‑nhưng‑chất lượng như mousse ngon của nhà Củi.
-
Vận động nhẹ sau khi ăn: Đi bộ 10‑15 phút sau khi ăn sẽ giúp tiêu hao phần nào năng lượng từ món tráng miệng. Hỗ trợ việc ăn mousse không tăng cân hiệu quả hơn.
4. Lưu ý: khi nào “ăn mousse không tăng cân” tưởng là đúng nhưng lại tệ hơn
Dưới đây là những tình huống mà nhiều người thường bỏ qua và cuối cùng dẫn tới tăng cân dù họ nghĩ mình “ăn ít”.
-
Nếu bạn ăn những miếng lớn, liên tục và không kiểm soát khẩu phần. Thì dù là mousse nhẹ đi nữa, tổng lượng calo vẫn cao.
-
Việc chỉ ăn mousse mà không vận động hoặc ăn quá nhiều các món khác trong ngày cũng sẽ dẫn tới tăng cân. Bởi tổng năng lượng nạp vào vẫn vượt so với năng lượng tiêu hao.
-
Không phải lúc nào “ít béo” cũng đồng nghĩa “an toàn”. Vì nếu bạn bỏ qua việc kiểm soát tổng calo, vẫn có khả năng tăng cân.
5. Kết luận
Nếu bạn đang tìm cách ăn mousse không tăng cân thì xin chúc mừng, bạn hoàn toàn có thể làm được!
Điều quan trọng là:
-
chọn khẩu phần nhỏ hơn,
-
chọn nguyên liệu nhẹ hơn,
-
ăn đúng lúc và biết kiểm soát tổng năng lượng trong ngày.
Tại Củi Bakery, chúng tôi tin rằng bạn xứng đáng vừa thưởng thức món bánh mousse thơm mềm, vừa giữ dáng khỏe mạnh. Và với những bí quyết trên, bạn sẽ chuyển từ “ăn ngọt lo tăng cân” sang “ăn ngọt thông minh giữ dáng”.
Nếu bạn thích, hãy khám phá các vị mousse đặc biệt của chúng tôi như mousse dâu tằm, mousse matcha, mousse chocolate. Và đừng quên chọn size mini để thử trước khi chọn size lớn hơn. Chúc bạn có những phút giây thưởng thức ngon miệng – và luôn tự tin với vóc dáng của mình!
Củi Bakery tiệm bánh kem Đà Lạt | Giao bánh tận nơi | FREE SHIP nội thành Đà Lạt
Luôn có có bánh trưng bày tại quầy nhưng là những mẫu thông dụng nhất , quý khách cần theo mẫu yêu cần vui lòng đặt bánh trước 3 – 4 tiếng để tiệm có thời gian phục vụ bánh tốt nhất.
(Đối với những mẫu đặt theo yêu cầu đặc biệt cầu kì nên đặt trước 1 ngày để tiệm có thời gian chủ động hơn)
Nếu cần bánh gấp xin liên hệ 0918.036.835 –0374.094.726 tiệm sẽ phuc vụ 1 số bánh có sẵn .
Địa chỉ tiệm: 45 Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, Đà Lạt, phường 4, Đà Lạt
Thời gian làm việc: Tiệm hoạt động từ 8h – 21h (Từ thứ 2 - chủ nhật).
Hình thức thanh toán:
- Thanh toán khi nhận bánh
- Thanh toán bằng hình thức chuyển khoản
Bài viết liên quan
-
05/11/2025Xem thêmTụi mình tin rằng, chiếc bánh không chỉ ngon ở hương vị, mà còn nằm ở cảm xúc khi bạn nhìn thấy nó. Vậy nên, thay vì giữ nguyên một dáng bánh cũ, tụi mình tạo ra những phiên bản bông lan trứng muối mang “hơi thở mới” – vừa ngon, vừa đẹp, vừa đáng yêu đến mức không nỡ cắt.
-
03/11/2025Xem thêmỞ Đà Lạt, người ta có thể say đắm cảnh sương mờ buổi sáng hay những con dốc nhỏ quanh co, nhưng với nhà Củi, điều khiến tụi mình yêu nhất vẫn là khoảnh khắc nhìn thấy một chiếc bánh kem bắt bông Đà Lạt được mang ra giữa không gian tiệc cưới. Ánh sáng phản chiếu lên từng cánh hoa bơ, mọi người dừng lại vài giây để ngắm, và rồi ai cũng mỉm cười. Với tụi mình, đó chính là khoảnh khắc đẹp nhất của nghề.
-
03/11/2025Xem thêmNếu bạn từng đi dạo quanh Đà Lạt vào mùa sinh nhật, có lẽ bạn sẽ bắt gặp hình ảnh những chiếc hộp bánh xinh xắn, bên trong là những chiếc bánh kem bắt bông tinh tế, được giao đi khắp thành phố. Ở nhà Củi, tụi mình cũng nhận ra một điều thú vị: cứ đến mùa sinh nhật, lượng đơn bánh kem bắt bông lại tăng vọt. Vậy điều gì khiến dòng bánh này được yêu thích đến vậy ở một thành phố nhỏ như Đà Lạt?
-
02/11/2025Xem thêmMousse là loại bánh có kết cấu mềm, mịn, thường được làm lạnh trước khi thưởng thức. Đặc điểm này khiến mousse trở thành món tráng miệng hoàn hảo trong khí hậu mát mẻ của Đà Lạt. Khi trời lạnh, vị mousse không bị tan quá nhanh, giữ được độ mát và độ béo nhẹ, giúp người ăn cảm nhận rõ từng tầng vị.
-
29/10/2025Xem thêmNếu bạn đang tìm kiếm một mẫu bánh sinh nhật đẹp ở Đà Lạt cho tháng 10 này, hãy để Củi Bakery đồng hành cùng bạn. Chúng tôi tin rằng, trong từng chiếc bánh đều có một câu chuyện – câu chuyện về sự tận tâm, sự tỉ mỉ và tình cảm chân thành mà bạn muốn gửi đến người nhận.
-
01/11/2025Xem thêmBánh mini không như những chiếc bánh sinh nhật lớn. Nó mang vẻ đẹp của sự gần gũi, như một lời mời nhẹ nhàng: “Hãy thưởng thức chút ngọt ngào giữa ngày se lạnh này nhé.” Chính vì thế, nhiều người ghé Đà Lạt không chỉ để tìm cảnh, tìm hoa, mà còn để tìm lại cảm giác yên bình khi cầm trên tay chiếc bánh nhỏ vừa đủ cho hai người.
Sản Phẩm Mới
Tin tức mới
