• Tiệm bánh kem, bánh sinh nhật ngon - Đà Lạt. Là tiệm bánh online, chúng tôi không có bánh trưng bày sẵn,quý khách vui lòng đặt bánh trước ít nhất 3 - 4 tiếng để tiệm có thời gian chuẩn bị bánh tốt nhất.
  • Hotline

    0918.036.835 - 0372.775.046

  • Email

    contact.cuibakery@gmail.com

  • Open

    7AM - 10:30 PM

Tin tức & sự kiện

Bánh kem sữa tươi đà lạt béo ngậy nhưng không ngán

Thứ bảy, 13:12 Ngày 08/08/2020

Không chỉ là một món tráng miệng trong các dịp lễ kỉ niệm, bánh kem ngày nay còn mang “sứ mệnh” cao quý đó chính là truyền tải thông điệp yêu thương đến người nhận: bằng chứng là khách hàng ngày càng yêu cầu cao hơn về chất lượng bánh kem, mẫu mã cũng phải sáng tạo hay mang nét cá tính riêng. Bánh kem sữa tươi đà lạt thơm béo với kem topping chất lượng cao đã nắm bắt khá nhanh thị hiếu của người tiêu dùng.

Cốt bánh: Bông lan / gato

Khách hàng thắc mắc Bánh kem sữa tươi không quá ngọt gắt lại vừa đủ béo không ngấy

Các tiệm bánh kem online đà lạt hiện nay rất đắt khách với các đơn Bánh kem sữa tươi đà lạt. Bởi các đầu bếp am hiểu sở thích của khách hàng nơi đây: không thích quá ngọt hay quá béo, nhưng vẫn phải đảm bảo bánh kem chất lượng an toàn cho sức khỏe.

Thực khách ngày nay vô cùng tinh tế khi nhận ra bánh kem tươi hay không, nguyên liệu dùng có an toàn không? Vị ngọt gắt hay ngọt thanh chính là yếu tố dễ nhận biết. Và bánh kem có ngon thì khách hàng mới tin tưởng và đặt cho đơn hàng sau.

Bánh kem sinh nhật truyền thống hay Bánh kem sữa tươi đà lạt ngoài cốt bánh gato thơm mềm thì phần kem trang trí quan trọng không kém, đó chính là nghệ thuật của người đầu bếp- bí quyết kinh doanh thu hút khách của các cửa hàng.

Phần kem đẹp mắt trang trí bên ngoài có rất nhiều sự lựa chọn tùy vào người đầu bếp hoặc gu thưởng thức: đó là kem bơ, kem sữa tươi (hay còn gọi là whipping cream), topping cream ngày nay cũng được dùng phổ biến,…

Whipping cream dùng trong trang trí bánh kem chính là kem sữa tươi- một chế phẩm làm từ sữa động vật, không chứa đường và ở dạng lỏng hơi sền sệt. Khi đánh lên thật đều tay, kem sẽ đạt độ bông xốp mà không hề bông cứng như kem bơ nên kem sữa tươi thường được dùng trang trí cho các loại bánh lạnh, bánh mousse. Bánh kem sữa tươi đà lạt làm bằng kem sữa tươi sẽ đạt độ béo vừa phải và không hề ngấy, thành phẩm làm ra rất ít đường, không quá ngọt nên thường được ưa chuộng hơn so với bánh kem được trang trí từ loại kem bơ.

Topping cream dễ dàng tìm thấy ở siêu thị hoặc các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh, được làm hoàn toàn từ kem tươi thực vật. Thành phần chính Topping cream bao gồm chất chuyển thể từ sữa có tên khoa học là emulsifier, và hydrocoloids - chất làm đặc dùng cho thực phẩm … Vì thế, Bánh kem sữa tươi làm từ kem topping sẽ được xếp vào nhóm thực phẩm ít béo, rất phù hợp cho người đang ở chế độ ăn kiêng hoặc không ưa vị béo ngậy.

Bảo quản Bánh kem sữa tươi giữ được hương vị ngon nhất

Bánh kem sữa tươi đà lạt tại Củi Bakery có hương vị ngọt dịu và rất ít béo, bên trong còn có lớp bánh bông lan gato với nhân mứt trái cây tươi rất hấp dẫn như: Dâu tằm, việt quất, dâu tây, sầu riêng ... Thực khách khi đặt bánh có thể tùy thích chọn loại nhân mứt khi order bánh.

Sau khi hoàn thành đến công đoạn cuối cùng, Bánh kem sữa tươi đà lạt được cho vào ngăn mát tủ lạnh ngay để kem đạt độ cứng, đủ nhiệt độ lạnh và quan trọng là giữ được hương vị ngon nhất của sốt mứt trái cây. Khi dùng, Bánh kem sữa tươi đà lạt được mang ra, cắt thành từng mẩu vừa ăn. Phần bánh còn lại chưa dùng đến cần được bảo quản lạnh ngay.

Cách bảo quản Bánh kem sữa tươi đà lạt tốt nhất là nên cho ngay vào hộp chuyên dùng trong thực phẩm, có thể bằng nhựa hoặc thủy tinh. Mục đích là bạn cần giữ cho phần bánh bông lan gato không bị khô, phần kem sữa tươi đủ lạnh và mứt trái cây thơm ngon nhất không bị lẫn mùi của món ăn khác. Phần bánh kem còn lại nên được dùng hết trong khoảng 1 đến 2 ngày là tốt nhất.

Củi Bakery tiệm bánh kem online Đà Lạt | Giao bánh tận nơi | FREE SHIP nội thành Đà Lạt

Là tiệm bánh online vì vậy chúng tôi không có bánh trưng bày tại quầy, quý khách vui lòng đặt bánh trước 3 – 4 tiếng để tiệm có thời gian phục vụ bánh tốt nhất.
(Đối với những mẫu đặt theo yêu cầu nên đặt trước 1 ngày để tiệm có thời gian chủ động hơn)
Nếu cần bánh gấp xin liên hệ
0918.036.835 – 0372.775.046 tiệm sẽ phuc vụ 1 số bánh có sẵn (nếu có).
Địa chỉ tiệm: 78 Hùng Vương, Phường 9, Đà Lạt
Thời gian làm việc: Tiệm hoạt động từ 7h – 22h (Từ thứ 2- chủ nhật).

Hình thức thanh toán:

  • Thanh toán khi nhận bánh
  • Thanh toán bằng hình thức chuyển khoản

Bài viết liên quan

  • Top 3 loại bánh trung thu Đà Lạt hot nhất tết Đoàn viên 2021
    24/08/2021

    Bánh trung thu Đà Lạt loại nào ngon? Mua ở đâu chuẩn vị? Đến địa chỉ nào mới đảm bảo có bánh tươi, an toàn với sức khỏe người dùng? Làm sao chọn đúng dòng đẹp mắt, đẳng cấp?

    Những băn khoăn tương tự kể trên sẽ nhanh chóng được giải đáp trong bài viết dưới đây. Vì thế, bạn còn đợi gì không khám phá để tìm ra lựa chọn tuyệt vời đúng với gu của mình?

    Nếu chưa biết đâu là bánh trung thu Đà Lạt ngon chuẩn vị, lạ miệng, đừng bỏ lỡ top 3 sản phẩm đắt khách hàng đầu của Củi Bakery .

    Xem thêm
  • Tín đồ mê ăn vặt truy lùng Bánh bông lan trứng muối sốt phô mai
    26/11/2020

    Những ai là fan ăn vặt, đặc biệt thích thú với vị béo thơm của phomai thì Bánh bông lan trứng muối sốt phô mai chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Tuyệt phẩm Bánh bông lan trứng muối sốt phô mai chính là sự kết hợp hoàn hảo của lớp gato mềm mịn hay bông lan mềm - xốp thơm cùng với nhân pho-mat tan chảy beo béo thơm lừng.  Lớp trên cùng chính là điểm “nhấn nhá” vô cùng thú vị của chà bông trứng muối béo – mặn- bùi bùi. Đó chính là lý do khiến cho các tín đồ mê ăn vặt phải đứng ngồi không yên!

    Xem thêm
  • Thưởng thức Bánh mousse chanh dây đà lạt tươi mát đúng gu
    14/10/2020

    Bánh mousse chanh dây đà lạt  sẽ là gợi ý xuất sắc cho những ai mê bánh ngọt nhưng lại muốn giảm cân giữ gìn vóc dáng. Bánh mousse chanh dây đà lạt  với đặc trưng kem béo mát lạnh thật mê mẩn, chưa dừng lại ở đó, vị chua thanh của nước cốt chanh dây sẽ “chốt hạ” đốn tim cả những vị khách khó tính nhất.  Chua thanh ngọt mát rất vừa miệng, lại còn cung cấp hàm lượng vitamin C dồi dào, Bánh mousse chanh dây đà lạt  quả thực xứng danh đứng đầu trong các món tráng miệng dành cho ngày hè oi nóng.

    Xem thêm
  • Tại sao dân “sành bánh ngọt” lại mê mẩn Bánh kem sữa tươi
    16/09/2020

    Bánh kem sinh nhật ngày nay đã trở nên không thể thiếu, nhất là trong các dịp kỉ niệm hay những bữa tiệc trang trọng. Hương vị ngọt ngào, tạo hình hấp dẫn và đầy sáng tạo, bánh kem đã trở thành “nhân vật” không thể thiếu làm nhiệm vụ cao cả đó chính là thay lời muốn nói và truyền tải thông điệp yêu thương đầy ngọt ngào. Bánh kem sữa tươi  là cái tên khá hot , nếu là fan của bánh ngọt/ bánh kem thì đây quả là ứng cử viên xuất sắc, bởi Bánh kem sữa tươi béo ngọt vừa phải không ngấy bởi nguyên liệu làm kem với nguồn gốc thực vật có lợi cho sức khỏe.

    Xem thêm
  • Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của Bánh mousse Matcha Yogurt thanh mát
    29/08/2020

    Bánh mousse là loại bánh đòi hỏi ở khâu chế biến khá cầu kì. Công đoạn chế biến phức tạp đòi hỏi tay nghề cao của đầu bếp làm bánh. Tuy nhiên thành phẩm làm ra lại vô cùng hấp dẫn thu hút thực khách. Bằng chứng là có rất nhiều phiên bản của dòng bánh này. Sự kết hợp của sữa chua yogurt và matcha trà xanh giúp cho dòng bánh mousse được nâng lên tầm cao mới: vừa bổ dưỡng cho sức khỏe lại vừa có tạo hình bắt mắt thu hút thực khách.

    Xem thêm
  • Lạ miệng với Bánh mousse chanh dây chua thanh ngọt dịu
    20/08/2020

    Bánh mousse thuộc loại bánh lạnh – bánh tráng miệng/ quà vặt khá lạ miệng và hút khách trong thời gian gần đây. So với dòng bánh ngọt truyền thống, Bánh mousse chanh dây có thật ít bánh và dồi dào kem sữa beo béo rất thú vị. Thêm vào đó là dư vị của sốt chanh dây chua thanh thơm mát hòa quyện, Bánh mousse chanh dây chưa bao giờ làm người thưởng thức phải thất vọng, kể cả những ai không thích ngọt cũng “gật gù” mà thích thú.

    Xem thêm